טעים מאוד, יושף
בין אם אתם מחפשים ארוחה יומית טעימה, תפריט שבועי מותאם אישית, או קייטרינג לאירוע משפחתי, יושף כאן כדי להביא את הטעם האמיתי של הבית ישירות אליכם.
הצטרפו אלינו למסע קולינרי שמשלב מסורת, חדשנות, ואהבה אמיתית לאוכל טוב,
בתיאבון!
יושף הוא התגשמות החלום של יוסי, שצבר ניסיון עשיר של מעל ל-20 שנה בעולם הקולינריה. את אהבתו לבישול ירש יוסי מאימו, וליטש את כישוריו כשעבד במסעדות היוקרתיות בגליל, ושאת חלקן גם ניהל בהמשך דרכו.
הפידבקים הנלהבים מבני משפחה, חברים וסועדים, לצד תשוקתו העמוקה לאמנות הבישול, היוו את ההשראה להקמת יושף.
כאן, יוסי מביא את הטעמים האהובים של הבית ישירות לצלחת שלכם, תוך שימוש בחומרי גלם טריים ואיכותיים. ביושף, אנו דוגלים בתפיסה שלכל אחד מגיעה הזכות ליהנות מאוכל מזין, טעים ומלא באהבה - בדיוק כמו בבית.
טעימה מהמטבח
הרבה אהבה
לקנות את החומרי גלם הנכונים ולבשל טוב, כל אחד יכול(כמעט), אבל מרכיב חשוב לא פחות זה לבשל בהרגשה נינוחה עם המון אהבה (ורצוי עם שלמה ארצי ברקע) כי אוכל מבשלים באהבה או לא מבשלים בכלל, בתאבון.
טאץ' אישי
מכירים את זה שאתם עושים בדיוק כמו המתכון של אמא (או אבא כמובן) אבל הטעמים לא בדיוק אותו הדבר בלשון המעטה, אז בדיוק זה- הטאץ' האישי הוא שעושה בסוף את כל ההבדל.
הקפדה
אחד הכללים הכי חשובים במטבח של יושף זה עבודה על משטח נקי ומסודר
לאורך כל הבישול, כך גם יותר נעים לבשל וגם לאוכל יותר כיף להתבשל.
חומרי גלם
ביושף אנחנו מבשלים עם חומרי הגלם הטריים והאיכותיים ביותר, על מנת לקבל את הטעמים שאנחנו כל כך אוהבים.
הנוסחא הסודית של יושף לארוחה מושלמת!
